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Acido Fólico

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Por qué es tan importante su consumo y qué consecuencias puede traer la falta de su ingestión?
Los folatos son sustancias que se incorporan al organismo a través de la alimentación, y son necesarios para la producción de hemoglobina y glóbulos rojos.

Su carencia, debida a una alimentación inadecuada o a la mala absorción de los nutrientes, también es causa de anemia.

Los vegetales de hoja verde, la levadura, el hígado y los hongos contienen gran cantidad de folatos, pero la prolongada cocción los destruye.

La deficiencia de folato durante el embarazo podría tener graves consecuencias para el bebé, ya que se estaría ante la posibilidad de que surjan defectos en el tubo neural con alteraciones
neurológicas graves.
Para el tratamiento de este tipo de anemia se administra ácido fólico por vía oral. Antes del embarazo, cuando una mujer está en procura del mencionado, y durante el mismo, también se propociona en forma preventiva.

FUNDANEMIA

Fundación Argentina contra la Anemia

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