Cuánto
engordar y qué alimentos consumir para que la futura
mamá lleve a feliz término su embarazo y su
bebé nazca sanito.
La alimentación es
fundamental durante la gestación y todas las mujeres
lo saben, sin embargo, siempre surgen dudas que es necesario
tener en cuenta.
Dentro de los múltiples factores que interactúan
para lograr un buen embarazo es importante el adecuado estado
nutricional de la futura mamá, que permite que el
feto crezca y se desarrolle sin problemas.
Ahora, ¿qué debe tener en cuenta la embarazada
con respecto a su peso y dieta? Como primera medida, hay
que lograr una ganancia de peso aproximada, que dependerá
de la contextura física de cada mujer. Si su peso
es el adecuado y normal al quedar embarazada, su aumento
de peso podrá oscilar entre los 10 a 14 kgrs. aproximadamente.
Si al iniciar su embarazo está con
un sobrepeso, deberá tener un control más
estricto en su dieta, para que no engorde demasiado, pero
consuma los alimentos que necesita para estar y sentirse
en perfectas condiciones físicas ella, a la vez que
le aporte a su bebé los nutrientes que requiere para
su buen desarrollo.
Toda mujer que esté en procura de un hijo o que ya
lo haya concebido, debe tener una dieta equilibrada, conformada
por un plan con todos los grupos de alimentos, con aumento
en la cantidad y calidad de proteínas, ya que se
encuentra frente a una situación de anabolismo -es
decir, la formación de tejidos- más importante
del organismo.
Es necesario que se incremente el consumo
de calcio (lácteos, quesos, yogures, flanes, etc.)
y de hierro (carnes rojas, carnes blancas: pescado-pollo,
y legumbres), pues los requerimientos de estos minerales
son mayores durante esta etapa de la vida.
Existen ciertas vitaminas que conviene ingerir en forma
suplementaria como el ácido fólico, que previene
los defectos del tubo neural, a partir del cual se forma
el sistema nervioso del futuro bebé. Si el embarazo
es planificado, se debe indicar su ingestión desde
los tres meses previos a la concepción y debe continuarse
este aporte durante toda la gestación. Lo ideal no
es sólo tomar este suplemento en forma de pastillas,
sino comer aquellos alimentos que lo contienen, como los
vegetales de hoja y las carnes rojas. En muchas ocasiones,
también se deben recetar comprimidos de hierro, ya
que durante la gestación se duplican las necesidades
de este mineral y la futura mamá no siempre comienza
el embarazo con suficientes reservas como para cubrirlas,
lo que podría provocar anemia. Una mujer anémica
no podrá soportar adecuadamente la pérdida
de sangre que se produce durante el parto y es más
propensa a sufrir infecciones durante el puerperio.
Por otra parte, las carencias nutricionales
tienen consecuencias negativas en el feto. Cuando no se
consume suficiente cantidad de energía (la que proporcionan
los alimentos adecuados) en el embarazo, suelen formarse
unas sustancias llamadas cuerpos cetónicos, que son
tóxicos para el sistema nervioso del bebé,
pudiendo generar deterioro intelectual. Estos chicos pueden
tener en la edad adulta una mayor probabilidad de sufrir
enfermedad cardiovascular, hipertensión y obesidad.
Más allá de la alimentación, es conveniente
que durante el embarazo las mujeres realicen algún
tipo de actividad física. Se aconsejan aquellos ejercicios
que activen la mitad superior del cuerpo para evitar contracciones
uterinas. Ciertas actividades como la natación, las
caminatas o la gimnasia modeladora, por ejemplo, no suelen
generar inconvenientes, sino que, por el contrario, son
beneficiosos, salvo que se trate de un caso de hipertensión,
embarazos múltiples, antecedentes de infarto o arritmia
cardíaca.
Siempre es necesario consultar al profesional
que realiza el seguimiento del embarazo, ante cualquier
duda o la idea de realizar cierta dieta, ejercicios físicos,
hacer determinada actividad, consumir algún medicamento,
etc. Dependerá de la situación física
y la manera que esté llevando su embarazo cada mujer,
y esto sólo lo sabe el médico que la está
atendiendo.
• Dra. Gabriela Kirczyk
Médica nutricionista, Departamento de Nutrición
de Halitus Instituto Médico |
