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Buena nutrición durante la dulce espera

La importancia de una buena nutrición durante la dulce espera

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Cuánto engordar y qué alimentos consumir para que la futura mamá lleve a feliz término su embarazo y su bebé nazca sanito.

La alimentación es fundamental durante la gestación y todas las mujeres lo saben, sin embargo, siempre surgen dudas que es necesario tener en cuenta.
Dentro de los múltiples factores que interactúan para lograr un buen embarazo es importante el adecuado estado nutricional de la futura mamá, que permite que el feto crezca y se desarrolle sin problemas.

Ahora, ¿qué debe tener en cuenta la embarazada con respecto a su peso y dieta?
Como primera medida, hay que lograr una ganancia de peso aproximada, que dependerá de la contextura física de cada mujer. Si su peso es el adecuado y normal al quedar embarazada, su aumento de peso podrá oscilar entre los 10 a 14 kgrs. aproximadamente.

Si al iniciar su embarazo está con un sobrepeso, deberá tener un control más estricto en su dieta, para que no engorde demasiado, pero consuma los alimentos que necesita para estar y sentirse en perfectas condiciones físicas ella, a la vez que le aporte a su bebé los nutrientes que requiere para su buen desarrollo.
Toda mujer que esté en procura de un hijo o que ya lo haya concebido, debe tener una dieta equilibrada, conformada por un plan con todos los grupos de alimentos, con aumento en la cantidad y calidad de proteínas, ya que se encuentra frente a una situación de anabolismo -es decir, la formación de tejidos- más importante del organismo.

Es necesario que se incremente el consumo de calcio (lácteos, quesos, yogures, flanes, etc.) y de hierro (carnes rojas, carnes blancas: pescado-pollo, y legumbres), pues los requerimientos de estos minerales son mayores durante esta etapa de la vida.

Existen ciertas vitaminas que conviene ingerir en forma suplementaria como el ácido fólico, que previene los defectos del tubo neural, a partir del cual se forma el sistema nervioso del futuro bebé. Si el embarazo es planificado, se debe indicar su ingestión desde los tres meses previos a la concepción y debe continuarse este aporte durante toda la gestación. Lo ideal no es sólo tomar este suplemento en forma de pastillas, sino comer aquellos alimentos que lo contienen, como los vegetales de hoja y las carnes rojas. En muchas ocasiones, también se deben recetar comprimidos de hierro, ya que durante la gestación se duplican las necesidades de este mineral y la futura mamá no siempre comienza el embarazo con suficientes reservas como para cubrirlas, lo que podría provocar anemia.
Una mujer anémica no podrá soportar adecuadamente la pérdida de sangre que se produce durante el parto y es más propensa a sufrir infecciones durante el puerperio.

Por otra parte, las carencias nutricionales tienen consecuencias negativas en el feto.
Cuando no se consume suficiente cantidad de energía (la que proporcionan los alimentos adecuados) en el embarazo, suelen formarse unas sustancias llamadas cuerpos cetónicos, que son tóxicos para el sistema nervioso del bebé, pudiendo generar deterioro intelectual. Estos chicos pueden tener en la edad adulta una mayor probabilidad de sufrir enfermedad cardiovascular, hipertensión y obesidad.
Más allá de la alimentación, es conveniente que durante el embarazo las mujeres realicen algún tipo de actividad física. Se aconsejan aquellos ejercicios que activen la mitad superior del cuerpo para evitar contracciones uterinas. Ciertas actividades como la natación, las caminatas o la gimnasia modeladora, por ejemplo, no suelen generar inconvenientes, sino que, por el contrario, son beneficiosos, salvo que se trate de un caso de hipertensión, embarazos múltiples, antecedentes de infarto o arritmia cardíaca.

Siempre es necesario consultar al profesional que realiza el seguimiento del embarazo, ante cualquier duda o la idea de realizar cierta dieta, ejercicios físicos, hacer determinada actividad, consumir algún medicamento, etc. Dependerá de la situación física y la manera que esté llevando su embarazo cada mujer, y esto sólo lo sabe el médico que la está atendiendo.

Dra. Gabriela Kirczyk
Médica nutricionista


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